燕麦太阳蛋

2 人做过这道菜
平时都是混食堂的,家里储备有限,这款早餐原料普通,有碳水有蛋白,可谓全活!

用料  

即食燕麦 三匙
鸡蛋 一枚

燕麦太阳蛋的做法  

  1. 准备原料,即食麦片、鸡蛋。

    燕麦太阳蛋的做法 步骤1
  2. 麦片用80摄氏度的水调成糊状。

    燕麦太阳蛋的做法 步骤2
  3. 锅倒入少量油,小火,摊入面糊。

    燕麦太阳蛋的做法 步骤3
  4. 在面糊表面摊入鸡蛋,撒盐,锅中加入少量温水,盖盖小火焖3分钟左右,蛋黄凝固即可。

    燕麦太阳蛋的做法 步骤4
  5. 搞定!盛盘开吃!

    燕麦太阳蛋的做法 步骤5

小贴士

这个做出来是溏心蛋,如果喜欢全熟的,可以多加些水,小火焖时间长一些。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-06-11 10:44:30
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燕麦太阳蛋的答疑

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