牛肉焯水后洗净，切成小方块，重新放入水中大火煮开后转小火煮约一小时。
土豆、洋葱、胡萝卜切丁。
锅内放入适量橄榄油，油热后入洋葱煸炒出香味，再加入牛肉、土豆、胡萝卜煸炒5分钟左右断生，再加入适量清水煮约半小时至蔬菜酥软。
加入咖喱块，煮约5分钟。
一份美味的咖喱牛肉饭完成啦！
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猴头菇-1
