三色饼干
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人做过这道菜
MIGU
用料
| 蔓越莓饼干 | |
| 黄油 | 75g |
| 糖粉 | 50g-60g |
| 鸡蛋 | 15g |
| 低粉 | 120g |
| 蔓越莓 | 25g-30g |
| 可可味曲奇饼干 | |
| 黄油 | 75g |
| 糖粉 | 60g |
| 鸡蛋 | 15g |
| 可可粉 | 8g |
| 低粉 | 112g |
| 杏仁片 | 25g |
| 抹茶味曲奇饼干 | |
| 黄油 | 75g |
| 糖粉 | 60g |
| 鸡蛋 | 15g |
| 抹茶粉 | 8g |
| 低粉 | 112g |
| 杏仁片 | 25g |
三色饼干的做法
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黄油软化＋糖粉拌匀
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＋打散的鸡蛋液混合均匀
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＋剪碎的蔓越莓
（可可味与抹茶味这个步骤加杏仁片） -
＋过筛的低粉叠均匀
（可可味这个步骤把可可粉与低粉混合过筛加入）
（抹茶味这个步骤把抹茶粉与低粉混合过筛加入） -
整形成长方形，用保鲜膜包住入冰箱冷冻大约1个小时
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取出切片(大概1cm的厚度)
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烘烤 上火160 下火155 14分钟
这个温度是我自家烤箱温度。仅供参考。
