咖喱饭

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用料  

咖喱 2块
鸡蛋(小) 3个
虾仁 随意
胡萝卜 半根
清水 少许
熟米饭 一大碗
马苏里拉芝士 根据自己喜好放吧

咖喱饭的做法  

  1. 咖喱两块➕清水融化,(没有融也没关系),胡萝卜切丁

  2. 鸡蛋打散,把米饭倒入拌匀,倒入胡萝卜丁,拌匀

  3. 烧热油锅,倒入混合的饭炒熟,放入虾仁,翻炒,倒入咖喱酱,翻炒均匀

  4. 烤碗放一些马苏里拉芝士碎,把炒熟的饭倒入,再放大量的马苏里拉芝士,拌匀,上面撒上一些马苏里拉芝士,入微波炉加热3分钟就可以出锅啦!(我家娃超爱芝士,我放了好多,拌入饭里很拉丝)

    咖喱饭的做法 步骤4

小贴士

菜如土豆,胡萝卜,西蓝花等都随意放,但是土豆最好切丁比较省事,西蓝花要焯水。虾仁比较容易熟,赶时间选虾好,肉最好要熟的下锅
 
该菜谱发布于 2016-06-11 18:57:01
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