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私房麻辣藕鸡爪/鸭爪
私房麻辣藕鸡爪/鸭爪
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战式重口味私房菜
用料
藕
一节
卤好的鸡爪/鸭爪（辣）
200g
花椒（绿+红）
一小把
辣椒（杭椒+小米椒等）
如图
料酒
适量
恒顺醋
适量
六月鲜生抽
适量
六月鲜老抽
适量
海天蚝油
适量
私房麻辣藕鸡爪/鸭爪的做法
藕绰水，漏勺盛出
所需辣椒
热油-花椒-干红辣椒-杭椒-红辣椒翻炒后放藕，继续翻炒，放料酒-生抽-醋
放入卤好的鸡爪/鸭爪，放入小米椒
放老抽-蚝油
出锅喽
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该菜谱发布于 2016-06-11 19:27:01
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