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拌茭白
拌茭白
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筠手作
茭白是一个很讲究时令的菜，过了这个季节就吃不到了。同时它亦荤亦素非常好驾驭。今天就来个全素的吧！
用料
茭白
生抽、油、葱花
适量
拌茭白的做法
洗净切成条状
做锅水，水开后倒入茭白煮至全熟。
煮熟后捞出，趁热加入生抽。（喜欢甜的可以适量加些糖）
另做一锅，倒入油和葱花，做成葱油。浇在茭白上拌匀即可。
小贴士
水开后先加入一些盐和油。可以保持食材颜色的 鲜亮。
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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桃胶银耳
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枣泥月饼
该菜谱发布于 2016-06-12 09:45:42
19 收藏
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筠手作
