鸡中翅用刀划几道,方便入味。葱取白色部分切段,姜切丝。
平底锅热了之后放少量油,放入姜葱炒出香味。然后转中火,放入鸡中翅去煎。煎至两面金黄。
加入可口可乐至淹没鸡中翅。继续中火,沸腾后转小火。撇去浮沫。
等汁差不多干的时候,大火煮沸后关火。摆盘上菜!
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