乐乐妈碎碎念:
1、芝麻还具有养血的功芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质,可使皮肤白皙润泽,并能防治各种皮肤炎症。效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,并能防治各种皮肤炎症。
2、芝麻瓦片、又香、又酥、还又脆,说说就想流口水,有喜欢的亲们赶紧动手吧,好吃得很。
用料
细砂糖(舒可曼)
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350g
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蛋清
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500g
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黄油(安佳)
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50g
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白芝麻
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50g
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低筋粉(美玫)
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170g
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芝麻瓦片(新疆乐乐妈烘焙)的做法
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按照用料表,备齐所需食材;
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将低筋粉过筛;
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细砂糖和蛋清用手动打蛋器搅匀;
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黄油隔水加热;
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热化的黄油加入图3中,搅匀即可;
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将白芝麻加入图5中,搅匀即可;
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加入低筋粉继续搅匀;
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装入带有圆嘴子的裱花袋,挤在铺好高温布的烤盘中;
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烤制好的瓦片出炉了。
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秀一下。
小贴士
鸡蛋与细砂糖,搅到细砂糖无颗粒为止,加入黄油后,一定搅到完全融合为止。建议炉温170,时间10分钟左右,上色后立刻出炉,挤得时候中间要留点空隙,以免粘连,那样会影响美观滴。