蛋糕

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用料  

面粉
牛奶 适量
鸡蛋 3个
适量

蛋糕的做法  

  1. 准备四勺面粉(只需要平常的勺子就行了),把牛奶倒入碗中。把面粉放入牛奶中,用筷子打成糊状,千万不要太稀哦!😄😄

  2. 蛋清和蛋黄分离(最好把蛋清放在一个大碗中,因为之后把他打稠,会发大)

  3. 蛋黄液倒入打均匀的牛奶中,再次打均匀😊😊

  4. 一边加糖,一边把蛋清打均匀, 一定要打一会儿再放糖,再打一会儿再放糖。朝一个方向打。是不是很疑惑到底要打到什么时候才能停。把筷子放在里面能不能立起来,如果立起来就说明已经好了。😜😜

  5. 将第三步打均匀的料倒入蛋清中再打,这回,打稠就可以了。😃😃😃

  6. 把电饭锅我打开,抹上油,预热一分钟。将第五步好的东西,倒入电饭锅中,不要透气,按煮饭键,几分钟后,它会自动跳过来,千万不要管他。过30到40分钟后
    出锅!

    蛋糕的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2016-06-13 19:55:02
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蛋糕的答疑

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