登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 肉丸蛋

肉丸蛋

1 人做过这道菜
收藏
小妮子崽崽的厨房  小妮子崽崽

用料  

鹌鹑蛋 30
猪肉末 400g
香葱 10g
姜末 3g
嫩肉粉 5g
色拉油 5g
生抽 15g
白糖 3g

肉丸蛋的做法  

  1. 鹌鹑蛋煮熟，去壳待用

    肉丸蛋的做法 步骤1

  2. 肉末混入姜末，葱，嫩肉粉，色拉油，少许生抽混合拌匀待用。

    肉丸蛋的做法 步骤2

  3. 用肉末像包汤圆一样把鹌鹑蛋包裹起来，放在案板备用

    肉丸蛋的做法 步骤3

  4. 平板锅放入少许色拉油，加温后放入包好的肉蛋丸煎熟，记得小火，翻滚

    肉丸蛋的做法 步骤4

  5. 煎至金黄起锅

    肉丸蛋的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的肉丸蛋

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-06-13 20:38:43
32 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者小妮子崽崽的其他菜谱

午餐肉烧冬瓜

午餐肉烧冬瓜

小妮子崽崽      19 做过
棒子骨炖藕汤

棒子骨炖藕汤

小妮子崽崽      11 做过
爆炒香辣鸡块

爆炒香辣鸡块

小妮子崽崽      1 做过
无筋豆炒蛋

无筋豆炒蛋

小妮子崽崽      7 做过
山药紫薯藜麦小米粥

山药紫薯藜麦小米粥

小妮子崽崽      3 做过
芋泥

芋泥

小妮子崽崽      1 做过
香菇肉酱炒饭

香菇肉酱炒饭

小妮子崽崽      2 做过
午餐肉芽菜鸡蛋炒饭

午餐肉芽菜鸡蛋炒饭

小妮子崽崽      1 做过

肉丸蛋的答疑

关于肉丸蛋的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负