先用冷水倒进葛根粉中，并按个人口味放糖，搅匀至无颗粒。锅中倒入冷水所调葛根粉液量的四倍水，煮开水后，放凉一会再放奶粉，再次煮开（或者直接用纯牛奶更方便）。待锅中水开后，边倒之前调的葛根粉液，边按同一方向搅拌，搅拌至有韧性。导出模具中，放凉，放入冰箱口味更佳。
在等待葛根奶冻成型时，煮好绿豆糖水。吃的时候放在一起吃，口感味道俱佳，棒棒哒。
上传你做的葛根奶冻绿豆糖水
YalineHa
