夏日特饮—荔枝莫吉托 Lychee Mojito

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“世间珍果更无加,玉雪肌肤罩绛纱”。
6月,正到了吃荔枝的时节,说起荔枝的吃法,感觉除剥了皮直接吃以外,就是闽粤一带流行的蘸酱油的“暗黑”吃法,(乔姨以前尝过,味道还阔以)。除此之外,好像也没有什么其他的好(lǎn)吃法了。
乔姨今天就来分享一个吃(hē)荔枝的好(lǎn)吃法,三分钟就让你吃(hē)上。

用料  

荔枝 10颗
苏打水或气泡水 1罐
黄柠檬 3片
青柠檬 2片
薄荷叶 适量
蜂蜜或果酱 1小茶勺
朗姆酒Rum 30ML
冰块 适量

夏日特饮—荔枝莫吉托 Lychee Mojito的做法  

  1. 荔枝用淡盐水清洗后,剥皮去核,放入杯中

    夏日特饮—荔枝莫吉托 Lychee Mojito的做法 步骤1
  2. 将黄、青柠檬切片放入杯中,留一片黄柠檬待用。薄荷洗净去梗,依据个人口味喜好适量将薄荷叶放入杯中,乔姨喜好薄荷味道浓一些,放了10片左右。

    夏日特饮—荔枝莫吉托 Lychee Mojito的做法 步骤2
  3. 用勺子将荔枝的汁水压出薄荷叶和柠檬片捣出香味来。

    夏日特饮—荔枝莫吉托 Lychee Mojito的做法 步骤3
  4. 放入冰块适量,倒入苏打水(气泡水)和朗姆酒,加一小勺蜂蜜或果酱搅拌均匀,乔姨加的是自己做的蓝莓乔姨酱。最后放上柠檬片和薄荷叶装饰

    夏日特饮—荔枝莫吉托 Lychee Mojito的做法 步骤4

小贴士

不加朗姆酒就变成无酒精版的荔枝莫吉托,小朋友也可以喝

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-06-14 13:29:05
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