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土豆炖牛肉

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灰狼爸爸的厨房  灰狼爸爸

用料  

牛腩 250克
土豆 2个
胡萝卜 1根
洋葱 半个
白胡椒 少许
盐 半勺
糖 半勺
李锦记薄盐生抽 适量
水 适量
油 适量

土豆炖牛肉的做法  

  1. 牛腩洗净切块入砂锅，放生姜、白胡椒，炖至牛腩肉酥

  2. 洋葱、土豆、胡萝卜滚刀切块，锅中放少许油，入锅一起煸炒，洋葱煸香

  3. 砂锅中的牛腩和水一起倒入锅中，水没过土豆等即可

  4. 加入盐、糖、李锦记薄盐生抽，大火10分钟左右

  5. 10分钟后改小火慢炖，土豆胡萝卜用锅铲戳的动即可造次大火收汁

    土豆炖牛肉的做法 步骤5

  6. 出锅

    土豆炖牛肉的做法 步骤6

小贴士

李锦记薄盐生抽跟味淋很像，不是很咸，而且甜甜的，用来炖土豆牛腩刚刚好

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该菜谱发布于 2016-06-14 17:19:10
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