手抓饼

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用料  

中筋面粉 250克
开水 75
凉水 70
4
猪油 15

手抓饼的做法  

  1. 把材料揉成团,醒面30小时,分割4份,面板抹油,开始擀薄,然后刷油,折叠扇子法,叠好从一侧卷起。

    手抓饼的做法 步骤1
  2. 把卷起的饼胚再擀薄,平底锅,烙饼

    手抓饼的做法 步骤2
  3. 盐味正合适

    手抓饼的做法 步骤3
  4. 好吃,空口都香

    手抓饼的做法 步骤4

小贴士

猪油我觉得更好吃,也可以换植物油。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-06-14 21:09:02
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