准备材料如图。
洋葱和蒜用工具磨成蓉,或者用刀切碎。白皮洋葱比紫皮洋葱熬成酱要好吃,这次家里只有紫皮的了,凑合一下。
锅烧热,融化一小块黄油。放入洋葱碎、蒜碎小火煸香。
洋葱变透明后,就可以把番茄罐头放进去了,小火煮,注意搅拌不要糊掉了。
放入糖、盐各一小勺,可怡达意大利风味香料,一直小火,不断搅拌。
小火不停搅拌,十分钟熬好。放凉后可装瓶,放冰箱保存,三天内吃完。
上传你做的快速自制披萨酱