配料准备好,花椒要是不喜欢的话可以不下。个人认为加少许花椒味道更棒,另外要是不喜欢姜。你也可以不下
锅下油热爆下姜油
倒入辣椒和花椒小火爆香【火不宜过大,辣椒花椒会焦黑掉】放入少许盐和蒜头
倒入白菜翻炒
在快熟的时候加入少许味精,老陈醋沿锅边一圈浇洒而下
翻炒几下即可
那么甘甜可口的 醋溜白菜 就这么完成了
开胃
上传你做的酸辣醋溜白菜