轻乳酪椰浆蛋糕，温柔的味道

分蛋！

奶油奶酪，椰浆黄油，三者装在一个碗里

三样放在一起，隔水加热糊化！

三个蛋黄一个一个倒入奶油奶酪糊

蛋黄与糊糊搅拌均匀后，再加第二个蛋黄！以此类推，

中筋面粉过筛到奶酪糊里！

搅拌均匀，放一旁待用！烤箱预热130度   中下层

蛋白打至鱼眼状一次性加入白糖！

蛋白打到湿性发泡

1/3的蛋白霜倒入芝士糊里，翻拌均匀

继续倒入剩余的蛋白霜，翻拌均匀！

细腻均匀的蛋糕糊！

15公分高的距离倒入六寸固底模具

温水装烤盘，放烤箱，因为芝士蛋糕要水浴法

模具放入烤箱的网盘

烤90分钟

时间快到了，即将烤好！用牙签戳一下蛋糕体，不带面糊，说明烤好

拿出烤箱，趁热脱模！动作要轻哦！

脱模后的样子，放冰箱冷藏一夜！

终于盼到天明！迫不及待的从冰箱取出来，切块！开吃！

柔软丝滑，入口即化！真美味！

哈哈，交个盆友吧！