将皂角米、桃胶、丑耳(银耳中最好的品种)、黄冰糖所有食材都准备好。
皂角米、丑耳分开泡发4~5个小时,桃胶泡发6~8个小时至捏起来没有硬心,中间换水挑去杂质。
泡发好的丑耳去蒂撕成小朵。
锅内加清水倒入丑耳,大火煮开后转小火煮30~60分钟。
加入桃胶。
加入皂角米,5~6步骤是接连着一起做的哦。一起煮1小时左右,小火煮。
加入百合干,煮10分钟。
玫瑰干花瓣撕成小花瓣,加入锅内,加入黄冰糖,煮5~10分钟。
哈哈起锅了,好好吃的,软软滑滑有口感~
上传你做的皂角米桃胶百合银耳玫瑰羹~满满的胶原蛋白