淡奶油蘑菇培根意面

3 人做过这道菜
方子是微博 厨娘物语的。别的方子好多都是用的鲜奶油,@厨娘物语 这个是淡奶油,做出来感觉很棒!

用料  

黄油 5g
适量
盐,黑胡椒 适量
蘑菇 50g
淡奶油 200-250ml(根据个人口味)
20ml
培根 80g
意面 80g

淡奶油蘑菇培根意面的做法  

  1. 煮意面,先在水中放15ml橄榄油,接着放入意面,大火煮6分钟左右。

  2. 不粘锅,平锅皆可。
    1.不倒油,小火,放5g黄油,融化至整个锅面。
    2.放蒜沫和培根80g炒。
    3.培根捞出,放蘑菇
    4.蘑菇熟后,加入淡奶油200或者250ml,根据个人口味。250ml淡奶油奶味略重。
    5.加20ml水,中火至小火,加入培根,加入胡椒粉。
    6.放入意面。
    总的来说是个不会失误的方子。所有配菜量可自己试情况增减。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

淡奶油蘑菇培根意面相关分类

该菜谱发布于 2016-06-15 13:14:38
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淡奶油蘑菇培根意面的答疑

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