1、蒲瓜:洗净、去皮、切块。
2、嫩豆腐:冲洗、切块。
3、虾干:冲洗干净。
4、放入蒲瓜,煮一小锅水(不用多)没过蒲瓜即可。
5、放入虾干,继续煮。
6、蒲瓜煮得有点透明,下豆腐,加盐,继续煮1分钟。
7、起锅,盛盘,开吃!
上传你做的、虾干豆腐蒲瓜煮。