宝宝肉丸-胡萝卜土豆豆腐鸡肉丸

Name: 宝宝肉丸-胡萝卜土豆豆腐鸡肉丸
Ingredients: 土豆; 胡萝卜; 北豆腐; 鸡肉

7 人做过这道菜

锤锤小朋友最近在学习站立，恨不得时时刻刻都想站着，吃饭的时候也要从餐椅里站起来，但在自己吃手指食物的时候会老实坐一会儿，所以针对他这一阶段的习惯，研究了几个营养丰富，适合用手抓着吃的手指食物，今天先来和大家分享这道好看又好吃的胡萝卜土豆豆腐鸡肉丸

用料

土豆
胡萝卜
北豆腐
鸡肉

宝宝肉丸-胡萝卜土豆豆腐鸡肉丸的做法

土豆胡萝卜去皮切块，上锅蒸软
鸡胸肉用刀背碾成茸，豆腐切小丁
土豆和胡萝卜用刀背拍成泥，和鸡肉豆腐混合搅拌，如果想要丸子更紧实，可以多搅拌几下，可以吃蛋清的宝宝可以加入一个蛋清，反复搅打可以让丸子更加Q弹
取少量混合物用手搓成球状，上锅蒸十分钟，或者用水煮至所有丸子都漂起来
然后就可以拿给宝宝吃啦

小贴士

小贴士：

我这次做用了两个很小的土豆，一根很细的胡萝卜，一小块豆腐，和两块鸡小胸，一共做了十八个丸子，剩下的可以装袋冷冻，下次再蒸一下就可以给宝宝吃了

丸子里面还可以添加一下豌豆、毛豆、莲藕碎增加丸子的口感

做法我这次用了蒸和煮两种方法，蒸的更加松软，煮的更加紧实，麻麻们可以根据自己家宝宝的情况来选择做法

大宝宝也可以适当调味，并把丸子串成串，吃起来更加有趣味，当然要注意竹签不要扎到宝宝哦~