柠香龙利鱼

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高蛋白低脂肪的龙利鱼,一斤只要八块八!
做过了番茄龙利鱼,再换个吃法,简简单单好味道!

用料  

龙利鱼 巴掌大小的一块
柠檬 1颗
鱼露或生抽 一勺
黑胡椒 适量
迷迭香(可选) 适量

柠香龙利鱼的做法  

  1. 将半颗柠檬榨汁,和鱼露、黑胡椒、迷迭香混合均匀,制成酱汁

  2. 用纸巾吸净龙利鱼表面的水分,均匀涂上酱汁,腌制10分钟

  3. 另外半颗柠檬切片,摆在腌好的龙利鱼表面

  4. 预热好的烤箱180度烤10分钟左右即可

小贴士

没有鱼露用生抽代替就好,没有生抽加点盐也ok,如果连盐都没有。。嗯不然你出去跑两圈接点汗水来腌鱼hhh
如果没有烤箱,用平底锅加一点点黄油小火慢慢煎到龙利鱼两面金黄也同样好吃!腌鱼剩下的半颗柠檬切片摆盘的时候作为装饰,逼格满满~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-06-16 13:30:52
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柠香龙利鱼的答疑

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