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拔丝红薯
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超级容易的拔丝地瓜
用料
绵白糖
红薯
拔丝红薯的做法
红薯切块，热油下锅，炸熟，外表炸酥，记得火不要太大
锅底留油下绵白糖，小火炒糖，一直炒到糖细腻，然后下红薯关火搅拌均匀
起锅装盘
小贴士
炒糖先小火，差不多好了改大火，糖浆就会很细腻。吃的时候配上一杯茶解腻，感觉超级好
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该菜谱发布于 2016-06-16 14:19:03
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