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茄汁鹰嘴豆素丸子浓汤

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艾果果爱素素的厨房  艾果果爱素素

用料  

鹰嘴豆 200克
大番茄 两个
姜片 4片

茄汁鹰嘴豆素丸子浓汤的做法  

  1. 鹰嘴豆用温水泡一夜，番茄切块加姜片一起熬煮至鹰嘴豆软糯

    茄汁鹰嘴豆素丸子浓汤的做法 步骤1

  2. 熬煮好的茄汁鹰嘴豆可以放入干净的瓶里保存，时间半个月，想食用时，舀出几大勺加素丸子和一点水煮，加入一些海盐和黑胡椒，洒一些芝士粉更加口感丰富好吃

    茄汁鹰嘴豆素丸子浓汤的做法 步骤2

  3. 可以把面包切成丁烤箱160度烤5分钟，脆脆的，配浓汤最好吃。

    茄汁鹰嘴豆素丸子浓汤的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2016-06-16 14:33:08
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