将容器开水消毒!
准备好纯奶和酸奶
将牛奶倒入奶锅
牛奶中倒入白糖!
开小火加热,搅拌到糖全部融化为止!关火!
离火后将牛奶室温冷却到40度以下
将酸奶倒入已经冷却的牛奶中!
搅拌两分钟,使酸奶和纯牛奶混合均匀!
拿出提前消毒的瓶子!
也可以是这样的哦!随意啦!
将牛奶倒入瓶中,可以不用倒很满,留点空间,以便吃的时候可以放自己喜欢的果仁果酱!
哈哈,这样的杯子也来两杯!
水浴法,底层放一盘水,中层放装奶的容器,发酵八个小时!奶凝固即可!我比较懒,一般都是放一夜,第二天才从烤箱拿出来,放冰箱冷藏!冷藏时间随意啦,我一般都是四小时!
真的跟好吃啦!
上传你做的自制酸奶,只因那一份闲适(烤箱版)