酿辣椒

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这是家里非常常见的家常菜,从小吃到大,就爱家里的味道!各方美食,美味各方人。

用料  

猪肉 适量
牛角尖椒 适量
紫苏 适量
韭菜 适量
面粉 适量
酱油 适量
盐水 适量

酿辣椒的做法  

  1. 猪肉剁成肉泥,韭菜,葱切成花,紫苏叶切碎,把切好的韭菜、葱花、紫苏、面粉、酱油、盐放入到肉泥里,搅上劲。

    酿辣椒的做法 步骤1
  2. 把辣椒剪条口,把里面的辣椒籽处理干净,把肉馅塞进去,刚满就好不用塞太多!哈哈,图里因为我没有单独拍,我弄几样,凑合着用吧!😁

    酿辣椒的做法 步骤2
  3. 放入锅里煎成虎皮状,用小火慢慢煎!

    酿辣椒的做法 步骤3
  4. 煎好放入盐水煮(如果喜欢可以放点酱油),不用太多水,因为里面的馅都差不多全熟了,煮到水差不多就可以起锅了。

    酿辣椒的做法 步骤4
  5. 这是成品,因为一起做了酿茄子,酿油豆腐,所以没有单独拍,见谅哈!

    酿辣椒的做法 步骤5

小贴士

紫苏不喜欢的可以不加,韭菜不喜欢的可以全部换成葱花。
 
该菜谱发布于 2016-06-17 01:56:00
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