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酱
快手另类卷心菜沙茶酱饼
快手另类卷心菜沙茶酱饼
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zqyjyy
家里仅剩一勺的沙茶酱想消耗掉,突然灵机一动,想在平时摊的饼里加点不同。
用料
鸡蛋
1个
面粉
5大勺
沙茶酱
1汤勺
盐
少量
虾皮
1汤勺
卷心菜
1/4棵
油
适量
快手另类卷心菜沙茶酱饼的做法
卷心菜切丝,加面粉、少量盐、沙茶酱
加水调成糊状,加虾皮
平底锅
倒油,上锅烘,翻面
加鸡蛋,排散,涂满,继续烘。再翻一两次,烘熟,就可以了。
小贴士
沙茶酱配合虾皮的组合,为此饼增加了海鲜味,有种类似稞仔煎的味道。
沙茶酱也可以用其他喜爱的酱料替换,比如海鲜酱、老干妈等。但酱料较咸,另的盐要注意不要太多。
卷心菜可以用其他蔬菜或者葱花大蒜叶末替换,随性!
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
上传你做的快手另类卷心菜沙茶酱饼
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该菜谱发布于 2016-06-17 08:50:55
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