^悦天の悦嘉^
奶香超软土司（博世厨师机）
7.5
综合评分
12
人做过这道菜
刚入手了博世厨师机，赶紧试下以前比较怕做的土司，没想到这么给力哈！做土司也可以这么过瘾哈哈^ω^
用料
奶香超软土司（博世厨师机）的做法
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除盐和黄油外，其他都交给厨师机啦！
1档，半分钟，2档，十分钟，揉到粗膜拓展
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粗膜状态，放入盐和黄油，2档，10分钟，即出薄膜
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盖保鲜膜，第一次常温发酵，2～3倍大，手指按下无回弹即可
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排气，整形，分面团，放入土司盒
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第二次发酵，烤箱40度，50分钟左右（大概发到土司盒的八九成），为保证湿度，烤箱下层我放了一烤盘水
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最后开烤啦😄，烤箱温度180度，45分钟，出炉脱模冷却，完工了！
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成品
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哈哈～～西瓜刀切片！
小贴士
烤箱实际情况需根据自家为准哦(´-ω-`)
