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冒菜（清油快手低脂版）

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布丁小熊may的厨房  布丁小熊may

用料  

豆瓣酱
火锅底料
糖
酱油
胡椒粉
花椒粉
五香粉
花椒
大料
醋
麻油
西兰花
杏鲍菇
土豆
香菜
蒜

冒菜（清油快手低脂版）的做法  

  1. 锅入油烧热 放入花椒大料爆香 撇去渣滓剩油

  2. 放入蒜瓣爆香

  3. 加入豆瓣酱 火锅底料炒香 加水煮沸 加入酱油 糖 胡椒粉 花椒粉 五香粉 沸腾后依次加入蔬菜（想吃什么就放什么好啦）

  4. 关火 倒入麻油和醋 香菜 出锅！

小贴士

为了健康用橄榄油炒的 也很好吃 调料可以依据个人口味增减 我的口味比较重 喜欢酸酸麻麻的 自己决定就好 低油简单 减肥期间解解馋最好不过啦！

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2016-06-17 11:11:51
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