将蔬菜切丁,还可以切入少量喜欢的熟肉。塞入杯子蛋糕模具中。
在鸡蛋中撒上适量的盐,用打蛋器打至蓬松。打得越蓬松最后鸡蛋杯就越蓬松。如果加入的熟肉本身就有咸味,可以少放点盐。
烤箱加热到350℉(180℃),烤15分钟左右至鸡蛋蓬松起来,表面呈金黄色即可。
上传你做的快手营养美味早餐丨什锦蔬菜鸡蛋杯