西红柿炒茄子

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用料  

多汁西红柿 一个(大)
青茄子 一个
适量
适量
番茄酱 喜欢可以加(酸酸甜甜的)

西红柿炒茄子的做法  

  1. 可剥些大蒜一起炒(切片)
    茄子、西红柿洗净
    茄子切小块  西红柿切块备用
    锅里倒油  油温热时放入蒜片轻轻煸炒下
    待蒜片微黄时,倒入切好的茄子翻炒至软
    期间可加水
    之后再倒入西红柿翻炒均匀 出汁(小火)
    再根据自己口味加入糖和盐
    这时候喜欢番茄酱的可加入一些😋
    让其茄子均匀裹上汤汁 就可以出锅啦~

    这时候在配上一碗🍚米饭   哦啦

    西红柿炒茄子的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2016-06-17 18:24:30
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