一口鸡翅包饭

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用大人小孩都喜欢的鸡槌,刚好家里有光波炉,那就来一到鸡翅包饭!

用料  

鸡翅 6只
隔夜米饭 适量
冬菇 两颗
瑶柱 两粒
广式腊肠 半条
鸡蛋 一个
生抽 一汤匙
老抽 一茶匙
半茶匙
洋葱 适量
姜蒜末 少许
蚝油 少许
淀粉 少许
葱花 少许

一口鸡翅包饭的做法  

  1. 鸡翅去骨,用剪刀沿着骨头把肉分离,拿一保鲜袋,放入鸡翅,姜蒜末,生抽,老抽,淀粉,蚝油,砂糖,封好保鲜袋放入冰箱腌过夜。

    一口鸡翅包饭的做法 步骤1
  2. 洋葱,冬菇,瑶柱,腊肠,葱花,切碎备用

    一口鸡翅包饭的做法 步骤2
  3. 隔夜米饭冰箱拿出来后,尽量分开一粒粒,放点油比较容易分开

    一口鸡翅包饭的做法 步骤3
  4. 洋葱先下中小火炒出香味

    一口鸡翅包饭的做法 步骤4
  5. 放入剩下的材料,炒后盛出备用

    一口鸡翅包饭的做法 步骤5
  6. 鸡蛋在碗中搅拌,放入少许盐,中小火做成滑蛋

    一口鸡翅包饭的做法 步骤6
  7. 在锅中把鸡蛋弄碎

    一口鸡翅包饭的做法 步骤7
  8. 把米饭和炒过的材料翻炒,加入生抽老抽做成炒饭

    一口鸡翅包饭的做法 步骤8
  9. 把炒饭酿入鸡翅中,用牙签封口,剩余的炒饭可拌碟直接食用

    一口鸡翅包饭的做法 步骤9
  10. 鸡翅放入光波炉,250度烤15分钟,中间翻一次,最后5分钟涂上蜜糖,也可以放入烤箱或者平底锅

    一口鸡翅包饭的做法 步骤10
  11. 大功告成!

    一口鸡翅包饭的做法 步骤11

小贴士

如果有鸡全翅就可以酿入更多的炒饭。
炒饭可以随意用家里冰箱现有的食材自由发挥。

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一口鸡翅包饭相关分类

该菜谱发布于 2016-06-17 23:13:50
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一口鸡翅包饭的答疑

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