我的天然酵种日记

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用料  

全麦粉 40g
55g

我的天然酵种日记的做法  

  1. 第一天,混合放在密封容器中,室温放置

    我的天然酵种日记的做法 步骤1
  2. 第二天,打看翻动一下,再密封起来

  3. 第三天打开舀出两汤匙混合物扔掉,然后重新加入一勺面粉和一勺水,密封静置24小时

  4. 第四天至第六天重复第三天的处理。这时体积明显增大

  5. 这时你的天然酵种就OK啦,可以放入冰箱冷藏保存。时间长了会出现下层是固体,上面有一层液体。用的时候把液体倒掉直接使用固体就好了

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2016-06-18 00:17:27
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