1. 鸭肉切条或适中小丁,放在小碗中,加入两茶匙宝宝酱油(成人就用成人酱油),在将小半只柠檬挤压的汁水滴入鸭肉中一同腌制半小时至一小时(时间长可保证入味鲜嫩)2. 香菇切片,杏鲍菇切片,胡萝卜切条,鸡蛋打匀备用3. 热锅热油爆香洋葱粒,加入香菇和杏鲍菇爆香,再倒入鸭肉翻炒至微熟,倒入胡萝卜条和事先煮好的面条,加少许水,中火慢炒,淋上少许宝宝酱油调味着色4. 将实现准备好的蛋液倒入锅内,继续小火慢炒,最后放入韭菜,盖上锅盖,闷煮片刻5. 盛放在盘中,出锅开饭啦!!💕yummy!
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