施施小妆--ZZ
朴素亚麻籽豆沙包
8.3
综合评分
5
人做过这道菜
亚麻籽是亚麻的种子，这种小的红棕色果实，有极强的坚果风味。
亚麻籽最突出的优点就是含有n-3系列的α-亚麻酸，既是人体必需脂肪酸，又能在体内衍生出对人体有很益的DHA和EPA。所以如果能把亚麻籽纳入食谱中，适量吃一些，确实会对健康有好处。
记住，一定要将这种谷物研磨，从而得到最佳的效果。如果是整粒的话，那么将会未经消化便被排出体外。
亚麻籽最突出的优点就是含有n-3系列的α-亚麻酸，既是人体必需脂肪酸，又能在体内衍生出对人体有很益的DHA和EPA。所以如果能把亚麻籽纳入食谱中，适量吃一些，确实会对健康有好处。
记住，一定要将这种谷物研磨，从而得到最佳的效果。如果是整粒的话，那么将会未经消化便被排出体外。
用料
朴素亚麻籽豆沙包的做法
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将面粉与亚麻籽粉混合均匀
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用温水化开酵母
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倒入面粉中揉至光滑的面团
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盖上保鲜膜发酵至两倍大
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将面团分成六等份，我的是65克/个。
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将豆沙馅也分成六等份，我的是30克/个。
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依次包入豆沙馅
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全部包好的6个
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放入蒸锅醒20分钟（拿掉了2个，😉锅小挤不下。）
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醒面后冷水烧开转中火蒸20分钟
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等5分钟开盖即可，瞧，胖胖哒包砸出锅啦！
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等不及掰开一个看看，好想咬一口呀！不过大晚上的不能吃，一定得忍住啊！😝
小贴士
我的亚麻籽粉是直接买的炒熟亚麻籽，再叫店家磨的粉，方便。
