烧水,顺带洗菜。
烫卷心菜,捞出过凉水捏干备用。当然别的任何绿叶菜都可以。放一点油一点盐焯水。
下入面条,煮三四分钟。当然依据自己的实际情况调整煮面时间。我选的是超市买的伊都拉面,大家爱吃什么就下什么面。
煮面同时可以切菜,黄瓜丝、洋葱丝,西红柿切小块。当然大家也可以根据爱好选择胡萝卜丝、木耳丝、青笋丝等等,全凭喜爱。
捞出面条,过凉水。摆盘。
倒入食量香醋、生抽、香油,放上香菇酱。撒上香菜、香葱碎。喜欢火腿、午餐肉、或者酱牛肉的也可以。
上传你做的适合夏天的五分钟超级快手极其简单凉面