牛排,洋葱,彩椒都切成大小差不多的块。
牛排块用橄榄油和盐,黑胡椒腌制10分钟。盐味要稍微重一点。
一块牛排块,一块洋葱,一块彩椒,随意组合用竹签串起来。
把竹签露出来的其他地方,用锡纸包起来。
烤箱预热210度,上下管加热程序,烤15分钟左右。
烤好后去掉棍子上的锡纸,按照喜好挤上柠檬汁即可。
喜好吃辣的同学可以再撒上些辣椒粉等香料。
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