烤牛排串

7.1 综合评分
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烤牛排串可以完美解决煎牛排到处是油的麻烦。
好的牛排,简单调味,就很好吃。
彩椒洋葱和牛排块一起吃,解腻清爽。单独吃,牛排块肉味浓郁。
和朋友分享吃的更方便。


松下出新烤箱了!NB-H3800。
38升大小的容量,空间更大。
烤箱门双层玻璃,聚热性能更好。
烤箱内带灯,上下烤管可以分开控温。
m型烤管让上色更加均匀。
设有常用的发酵功能,上下管同时加热功能,上下管加热带热风功能,旋转加热功能,单开上烤管功能,单开下烤管功能。

用料  

牛排一块 300g
黄色彩椒 半个
红色彩椒 半个
洋葱 半个
1/2茶匙
橄榄油 1汤匙
黑胡椒 适量
柠檬 可省

烤牛排串的做法  

  1. 牛排,洋葱,彩椒都切成大小差不多的块。

    烤牛排串的做法 步骤1
  2. 牛排块用橄榄油和盐,黑胡椒腌制10分钟。盐味要稍微重一点。

    烤牛排串的做法 步骤2
  3. 一块牛排块,一块洋葱,一块彩椒,随意组合用竹签串起来。

    烤牛排串的做法 步骤3
  4. 把竹签露出来的其他地方,用锡纸包起来。

    烤牛排串的做法 步骤4
  5. 烤箱预热210度,上下管加热程序,烤15分钟左右。

    烤牛排串的做法 步骤5
  6. 烤好后去掉棍子上的锡纸,按照喜好挤上柠檬汁即可。

    烤牛排串的做法 步骤6
  7. 喜好吃辣的同学可以再撒上些辣椒粉等香料。

    烤牛排串的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2016-07-06 22:54:05
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