苦瓜酿肉

Name: 苦瓜酿肉
Ingredients: 200g猪肉; 两根苦瓜; 一只鸡蛋; 少许老抽; 少许生抽; 少许料酒; 葱; 姜; 蒜; 少许宜宾芽菜

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小时候不爱吃苦瓜，爸爸就做苦瓜酿肉给我吃，他浇的鱼香汁，鱼辣椒点缀这道菜很好看。父亲节，做一道跟爸爸学的菜。

用料

肉馅中添加芽菜，味道比较丰富，没有单独烧汁，保留了原汁。

随便看看

该菜谱发布于 2016-06-18 19:14:21

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