面团和好后发酵
馅料切碎，鸡蛋打散。
鸡蛋炒碎，油烧热后加少许花椒粉倒入香菇翻炒，撒盐和蚝油加豆腐干和葱姜末翻炒均匀。晾凉后拌入茴香碎中，根据个人口感加调料入味拌匀。
面团加干面粉排气揉匀，分好剂子擀圆。
包入馅料
包好后二次发酵
水开后蒸15分钟，关火后焖3分钟。
味道不错噢！
上传你做的茴香鸡蛋素包子
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