鱼洗净,斜切几刀^3^
将姜丝塞入切好的部位,放入蒸锅内,蒸7分钟。
锅烧热,放入油及配料,炸出香味,淋到蒸好的鱼块上,最好有“呲---”地声音哦。
老抽,用手边炖好的骨头汤稀释一下,淋上去,完工啦!
上传你做的清蒸鲩鱼