布朗尼纸杯蛋糕

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用料  

鸡蛋 2只
低筋面粉 35g
泡打粉 2g
巧克力(我用的德芙丝滑牛奶味) 130g
无盐黄油 30g
30g
2g
香草精(可不放) 2g

布朗尼纸杯蛋糕的做法  

  1. 巧克力and黄油放碗中、微波炉或隔水加热至融化……均匀搅拌至顺滑。

  2. 另拿一个碗、将鸡蛋and糖and香草精and盐放一个碗中搅拌均匀。

  3. 待巧克力液凉了……将鸡蛋混合液分次倒入巧克力液中,搅拌均匀。

  4. 低筋面粉and泡打粉筛入巧克力混合液中,搅拌均匀。

  5. 烤箱170度预热5分钟、将混合液倒入杯子中、不要放太慢、占二分之一即可、放入烤箱中下层、烤15分钟。待凉后、放入冰箱冷藏、味道更好。

 

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该菜谱发布于 2016-06-18 23:29:46
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