红椎菌筒骨汤
0
人做过这道菜
蝶舞飞扬20150115-1
红椎菌的好处: 红椎菌有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效，经常食用，能强身健体、延年益寿。同时它含有多糖类抗癌物质，有利于血液循环，降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞转移，对治疗疗急性脊髓视神经症也有一定的疗效。另外红椎菌还可治疗腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐和补血、滋阴、清凉解毒及治疗贫血、水肿、营养不良和产妇出血过多等疾病，还具有增加机体免疫力和抗癌等作用。
用料
| 猪筒骨 | 500g |
| 新鲜红椎菌 | 300g |
| 淡 菜 | 15颗左右 |
| 盐 | 适量 |
红椎菌筒骨汤的做法
-
猪筒骨飞水后和洗干净的淡菜煲汤
-
把红菌的根部去掉，流动水轻拍菌顶洗干净
-
把洗好的红椎菌放到煮好的汤里煲20分钟左右即可
-
根据个人口味加入盐，美味又滋补的营养汤就好了。
