番薯粉干汤

5 人做过这道菜
每个温州人心里的乡味,小时候奶奶经常烧来当早餐.现在奶奶去逝了,当时那种味道永远会记得.

用料  

番薯 2只
粉干 适量
胡萝卜 几片
小葱 几段
适量
食用油 适量
鸡精 适量

番薯粉干汤的做法  

  1. 番薯切成1.5cm左右小块

    番薯粉干汤的做法 步骤1
  2. 热锅倒油

    番薯粉干汤的做法 步骤2
  3. 将番薯块倒入锅中加盐翻炒至金黄

    番薯粉干汤的做法 步骤3
  4. 锅中加大量水烧开(因为放入粉干后会吸水,避免糊锅)

    番薯粉干汤的做法 步骤4
  5. 水开后加入粉干、胡萝卜等

    番薯粉干汤的做法 步骤5
  6. 电磁炉小火定时8分钟左右,放入虾皮、葱段,就可以出锅了

    番薯粉干汤的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2016-06-19 11:54:29
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番薯粉干汤的答疑

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