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香辣虾尾

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玳玳Verna的厨房  玳玳Verna
香辣基围虾，鲜香味美，回味悠长

用料  

基围虾 500g-600g
蒜 1只
红尖椒 若干(个人口味)
葱 少许
料酒 两勺
酱油 两勺
盐 少许
油 少许

香辣虾尾的做法  

  1. 基围虾去头去尾去虾线

    香辣虾尾的做法 步骤1

  2. 葱蒜切好备用

    香辣虾尾的做法 步骤2

  3. 红辣椒切小段备用

  4. 锅里倒油，烧热

  5. 油热以后放入葱,蒜,红辣椒，炒出香味后放入洗净沥干的基围虾，煸炒至虾变红，再炒一分钟

  6. 加水至刚好没过虾，加入料酒,酱油,少许鸡精，大火煮5-10分钟

    香辣虾尾的做法 步骤6

  7. 大火收汁，根据各人口味加盐

  8. 出锅，开动！

    香辣虾尾的做法 步骤8

小贴士

水不要放多，不要煮太久

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该菜谱发布于 2016-06-19 12:35:05
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