香锅龙利鱼

Name: 香锅龙利鱼
Ingredients: 一个洋葱; 若干豆皮; 若干豆泡; 若干豆干; 一条龙利鱼; 各一青红椒; 若干牛肉丸; 若干墨鱼丸; 若干杏鲍菇; 一小把芹菜; 一头蒜; 一小块姜; 三分之一瓶李锦记拌饭酱; 花椒，黑胡椒粒，白胡椒粉，孜然粉，蚝油，橄榄油

1 人做过这道菜

最近减肥，好久都没来下厨房。今天一时兴起自创了这个新菜，其实就是把自己想吃的全部放一起，哈哈！我全部用的橄榄油，普通的油也是一样的。

用料

菜洗净切好备用，龙利鱼切一厘米厚度的片状，用蚝油，黑胡椒，白胡椒，孜然，盐橄榄油抓匀腌制15分钟以上。用一个炒锅倒入油，姜蒜花椒，还有三分之一瓶李锦记拌饭酱炒香，再依次倒入杏鲍菇，牛肉丸，墨鱼丸，豆干豆皮豆泡，青红椒炒匀，味道淡的话还可以加一点酱油。
用一个大一点的锅，倒入油，铺上洋葱，我自己用的是电烧烤炉的烤盘，没有的话用平底锅也可以哒！
倒入刚才用酱炒好的豆皮牛丸等
再把腌制好的龙利鱼铺在表面，继续加温，我用的电烧烤炉，所以一直在烤着加热
表面再放上芹菜
继续加热三到五分钟，直到鱼肉发白变熟，过程中可以用筷子轻轻的翻拌一下，以免底部烧焦。
这时候就可以尽情享受啦！
再有一碗米饭，人生简直完美！！！