排骨过开水捞出，用，鸡精，生抽，黑椒汁，蒜碎，豆豉酱，生粉，鸡蛋清1个，地瓜粉1勺，腌制30分钟。
准备半个白萝卜，切小块平铺在盘子上，再依次铺上腌好的排骨。喜欢辣点就放上几个小辣椒。上锅蒸25分钟完成。
最后锅中热熟油淋上就行了。
上传你做的豆豉排骨
啊萍-4
