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夏季酸辣冷面

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炎佐伊的厨房  炎佐伊

用料  

鸡蛋 1
午餐肉 200g
黄瓜 一根
海苔 适量
荞麦面 250g
陈醋 1勺
蟹醋 1勺
老干妈（鸡油味） 1.5勺
芝麻油 2勺

夏季酸辣冷面的做法  

  1. 打蛋，做蛋皮

  2. 午餐肉、黄瓜、蛋皮切丝

  3. 锅里放水，适量盐，水沸腾后放入荞麦面，煮3分钟转中火，试吃不夹生即可老出郭，用冰水让面冷却。

  4. 最后将酱料添加在一个碗里撒在面上，黄瓜丝，火腿丝，海苔，蛋丝一次放好，由于之前做了卤牛肉，酱牛肉剁碎放在中间，再浇上调配好的酸辣汁，完成！

    夏季酸辣冷面的做法 步骤4

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无糖香葱苏打饼干的封面
无糖香葱苏打饼干
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该菜谱发布于 2016-06-19 20:17:56
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夏季酸辣冷面的答疑

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