培根脆皮土豆泥

2 人做过这道菜
这是我在博客上看到的创意,一下子就喜欢上了,家里有孩子不喜欢吃蔬菜的可以试试这款美美滴小点心!第一次在下厨房认真地写菜谱,希望大家喜欢!

用料  

土豆 2个
培根 2片
云吞皮 12张
2克左右
黄油 约20克
融化黄油 少许
黑胡椒碎 少许
黄瓜 少许切碎

培根脆皮土豆泥的做法  

  1. 准备好所有食材

    培根脆皮土豆泥的做法 步骤1
  2. 云吞皮擀薄,越薄越好。

    培根脆皮土豆泥的做法 步骤2
  3. 每一片云吞皮上刷黄油,刷黄油的一面朝上、错开叠在一起。

    培根脆皮土豆泥的做法 步骤3
  4. 刷好黄油的云吞皮,放进阳晨堡尔美克的心形六连模里整形。

    培根脆皮土豆泥的做法 步骤4
  5. 放入预热好的烤箱,170°中层上下火,烤10分钟左右,看到花边有点上色即可。

    培根脆皮土豆泥的做法 步骤5
  6. 土豆泥蒸熟,擀面杖捣成泥。

    培根脆皮土豆泥的做法 步骤6
  7. 加入盐、黄油、黑胡椒碎、煎熟的培根切碎。

    培根脆皮土豆泥的做法 步骤7
  8. 装入裱花袋,挤入烤好的云吞花中。

    培根脆皮土豆泥的做法 步骤8
  9. 放入预热好的烤箱,180°上下火中层15分钟即可。

    培根脆皮土豆泥的做法 步骤9
  10. 取出撒上黄瓜丁,就可以开吃了!美美哒培根脆皮土豆泥像花儿一样盛开了!

    培根脆皮土豆泥的做法 步骤10
  11. 美美哒土豆泥!咬开也很满足哦!

    培根脆皮土豆泥的做法 步骤11
  12. 再来一张,好诱人啊!

    培根脆皮土豆泥的做法 步骤12

小贴士

云吞皮一定要擀薄哦!这样刷上黄油才会酥脆。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-06-19 20:20:50
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培根脆皮土豆泥的答疑

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