龙猫场景蛋糕

8.9 综合评分
61 人做过这道菜
很懒,难得记一回,仅供抛砖引玉,同学们可以发散思维,自行创意😁。

首先我想做一个小湖泊,所以切了小半圆,切下来的翻上去一点没有浪费,全部用上了。特别喜欢龙猫,准备做一系列的龙猫蛋糕,和一系列的宫崎骏,加油加油😁

Tips:1. 切割异形蛋糕必须要一把好刀,之前我用关东刀,已经切坏一把,现在用贝印的蛋糕刀😂
2. 异形对抹面要求比较高,多做多练。

用料  

8寸蛋糕胚 1个

龙猫场景蛋糕的做法  

  1. 蛋糕分三层,最顶层牙签画线,用刀切下

    龙猫场景蛋糕的做法 步骤1
  2. 切好后的样子。说明下,我的蛋糕胚是分开烤的,三分之一在一个8寸模里,剩下三分之二在一个模子里,所以看起来是图的样子

    龙猫场景蛋糕的做法 步骤2
  3. 下来抹面,小湖边上的奶油挤高一点点

    龙猫场景蛋糕的做法 步骤3
  4. 抹好后的样子。

    龙猫场景蛋糕的做法 步骤4
  5. 小湖参考厨房@maysway的果冻淋面方子

    龙猫场景蛋糕的做法 步骤5
  6. 小树是糯米纸的小蛋卷,树干是巧克力饼干,两个能粘在一起

    龙猫场景蛋糕的做法 步骤6
  7. 当当,完成啦😁

    龙猫场景蛋糕的做法 步骤7
  8. 侧面

    龙猫场景蛋糕的做法 步骤8
  9. 细节

    龙猫场景蛋糕的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 74 作品

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该菜谱发布于 2016-06-19 20:24:00
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