夏×莓果鸡尾酒

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—2人份—
制作非常简单。

用料  

草莓 230g
覆盆子 100g
白糖 200g
200ml
鲜榨柠檬汁和青柠汁 250ml
伏特加 200ml
薄荷叶、柠檬片、草莓片 少许
气泡水 适量
冰块 4杯

夏×莓果鸡尾酒的做法  

  1. 将草莓切块儿,与覆盆子、糖、水一同入锅煮开后转小火煮5分钟左右,然后离火放凉,打成泥,过滤备用。

  2. 将莓果汁与柠檬汁、青柠汁,以及伏特加混合均匀。

  3. 在杯中装满冰块,加入几片柠檬片,然后倒入步骤2调制的莓果酒,再根据喜欢的浓稠度加入适量气泡水,搅匀后用少许薄荷叶及草莓片装饰即可。

小贴士

因为草莓和覆盆子都有少许的小籽,所以过滤后做成饮料口感会更好。
青柠汁最好不要省略。
伏特加的分量可以根据自己的喜好增减。
 
该菜谱发布于 2016-06-19 20:57:38
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